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Bolo de Banana Nanica
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K
Por Karen A. Gorgal

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica6 bananas nanicas
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo (soja)
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Antes de começar unte uma assadeira com margarina e farinha de rosca e pré-aqueça o forno.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes (exceto a farinha de rosca) no liquidificador até ficar homogêneo.

  3. 3

    Despeje a mistura em uma tijela e acrescente aos poucos a farinha de rosca e mexa bem.

  4. 4

    Despeje na assadeira que foi untada e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

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