30min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de pepino cortado em tiras ou enviesado
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1 colher (sopa) de sal
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de mostarda karashi
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo em um saco plástico e deixe na geladeira por um dia ou mais, mexendo de vez em quando.
- 2
Ideal para acompanhar arroz branco sem sal, mas também fica ótimo servido como petisco!
