Almôndegas recheadas à parmegiana - fácil

Name: Almôndegas recheadas à parmegiana - fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Para Almôndega:; 1 kg de carne moída; 200 g de bacon moído; Salsinha e cebolinha; 1 ovo; 2 colheres de farinha de rosca; 200 g de mussarela cortada em cubos; Tempero a gosto; Para empanar:; 2 ovos batidos; Farinha de rosca; Para molho:; 2 molhos de tomate prontos; Cebola; Alho; Mussarela para polvilhar

Foto: Dulce

Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 544

Comentários 10

Thamires Membro desde 2010

Ingredientes

Para Almôndega:

1 kg de carne moída
200 g de bacon moído
Salsinha e cebolinha
1 ovo
2 colheres de farinha de rosca
200 g de mussarela cortada em cubos
Tempero a gosto

Para empanar:

2 ovos batidos
Farinha de rosca

Para molho:

2 molhos de tomate prontos
Cebola
Alho
Mussarela para polvilhar

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da almôndega até ficaram bem misturados, caso a mistura não dê ponto de fazer as bolinhas colocar mais um pouco de farinha de rosca, porém não muito, senão muda o sabor da carne.
Depois de misturados faça bolinhas e recheie-as com os cubos de mussarela, em seguida passe pelo ovo e depois pela farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Reserve em um recipiente que possa ir ao forno.
Em uma panela frite o alho e a cebola e refogue o molho.
Depois do molho pronto coloque o mesmo sobre as almôndegas já fritas e reservadas e salpique mussarela por cima.
É só levar ao forno por 5 minutos e servir.

PELA WEB

Comentários

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Maria Luiza
em 27/03/20

Como faço para conseguir o bacon moído?
Daii Vidal
em 25/07/15

Muito bom Adorei
Neiva Paula
em 14/12/14

Fikou muito bom, so q eu temperei a carne com creme de cebola...
Fabiola
em 05/08/14

Fiz, mas não fritei e sim, assei. Mais saudável e tão saborosa quanto a frita.
Thais Lopes
em 26/05/14

Amei ficou uma delícia.......
hellen oliveira...
em 01/05/14

Hum q delicia vou fazer pro meu lovê..
Ingrid Silva
em 12/02/14
será que eu posso substituir a farinha de rosca por farinha de trigo?
- Fabiola
  em 05/08/14
  
  Não, altera a consistência!
Kelly Almeida
em 09/01/14

Fiz deu super certo. Parabéns, rápida e prática.
Paloma
em 25/01/11
Fiz a receita e achei fácil e muito gostosa, vale a pena!!
- Thamires
  em 08/08/12
  
  Que bom que você gostou Paloma. Obrigada pelo comentario.
Regina
em 22/04/10

muito boa e prática esta receita, recomendo a todos experimentarem esta delícia....

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Almôndegas recheadas à parmegiana - fácil

Ingredientes

Para Almôndega:

Para empanar:

Para molho:

Modo de Preparo

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