Name: Bolo pudim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 150 g de manteiga; 1 xícara e 1/2 de farinha; 1 colher de sopa rasa de fermento; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1/2 xícara de leite; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado); Açúcar para o caramelo

Ingredientes (8 porções)

Bolo

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
150 g de manteiga
1 xícara e 1/2 de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite

Pudim

1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado)
Açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Bater o açúcar com os 3 ovos inteiros.
2
Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente.
3
Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a 1/2 xícara de leite.
4
Bater bem, colocar na forma já caramelada.
5
Pudim:
Bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo.
6
Colocar sobre a massa do bolo com cuidado.
7
Leve ao forno em banho-maria, à 180°, por cerca de 1 hora.
8
Desenforme quando estiver morno, senão pode quebrar, sirva gelado.

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