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Arroz carreteiro
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Por Silvana Monteiro

Ingredientes (4 porções)

  • óleo3 colheres de óleo
  • 2 50gr de carne
  • 1 celeola picadinha
  • arroz2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de salsa picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na véspera deixe a carne de molho.

  2. 2

    Cozinhe em panela de pressão por ½ hora. Desfie e frite, acrescente a cebola, arroz e refogue.

  3. 3

    Cozinhe em fogo baixo, por 15 minutos.

  4. 4

    Misture a salsa e sirva.

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