Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de salsichas Sadia
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1 caixa de molho de tomate temperado
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1 sachê de 500 g de requeijão
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4 copos de arroz para cozinhar
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe as salsichas normalmente em agua. Já cozidas, corte-as ao meio 2 vezes, de forma que depois, ao cortar como se fossem rodelas, fiquem pequenos cubinhos. Corte todas as salsichas.
- 2
Derreta a margarina e refogue levemente as salsichas usando o tempero pronto. Misture o molho de tomate, lembrando de colocar 1/4 de colher de chá de açúcar para aliviar a acidez do mesmo. Cozinhe por mais 3 minutos e reserve.
- 3
Cozinhe o arroz normalmente, apenas refogando-o com cebola, alho e sal, sem outros temperos.
- 4
Utilize uma forma retangular grande para montar.
- 5
Faça uma camada de arroz, deixando-o bem prensado no fundo, tão logo ele tiver terminado de cozinhar, sem esperar que ele seque.
- 6
Faça uma camada seguinte com o molho de salsichas. Use todo o molho.
- 7
Faça uma camada utilizando o catupiry.
- 8
Faça uma segunda camada de arroz e cubra com o queijo mussarela e polvilhe o parmesão por cima para finalizar.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido (200°) por cerca de 15 minutos, ou até derreter totalmente o queijo, sirva quente.
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