Receita de Bacalhau à moda espanhola, enviada por paco ortolá - TudoGostoso

Name: Bacalhau à moda espanhola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de bacalhau; 1 cebola grande cortada em 1/2 lua; 2 batatas grandes cortadas em 4 no sentido comprido; 1/2 pimentão verde picado em quadrados; 1/2 pimentão vermelho picado em quadrados; 1/2 pimentão amarelo picado em quadrados; 3 ovos cozidos; Azeitonas pretas; Azeite

Descubra a receita de Bacalhau à moda espanhola para fazer em 45 minutos. Dessalgar o bacalhau. Cozinhar o bacalhau e guardar a água para cozinhar as batatas. Em uma frigideira com azeite fritar muito bem a cebola, quase queimar, retirar e depois os pimentões. Arrumar em um refratário que possa ir ao forno e arrumar a cebola com os pimentões, o bac

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

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