2h
Por Adriana
Ingredientes (8 porções)
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1 frango resfriado
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75 ml de molho de alho
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Sal e cominho a gosto
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1 cubo de caldo de frango ou galinha dissolvido em água quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fure o frango com uma faca, faça pequenos furos, tempere o frango com os ingredientes.
- 2
Coloque em um saco plástico de um dia para o outro.
- 3
Coloque em uma assadeira e cubra o frango com papel alumínio durante a primeira hora em forno médio, depois retire e asse mais uma hora sem o papel alumínio até que esteja dourado.
- 4
Pode ser que esteja pronto em menos tempo depende do forno.
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Informações adicionais
Para ficar melhor quando estiver quase pronto corte uma cebola em rodelas e coloque junto ao frango e batatas também se preferir (opcional).
