Name: Torta de Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoto de maizena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 gemas peneiradas; 1 caixinha de morangos limpos e picados; 3 colheres de açúcar; 3 claras em neve; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Creme

2 pacotes de biscoto de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas peneiradas

Recheio

1 caixinha de morangos limpos e picados
3 colheres de açúcar

Cobertura

3 claras em neve
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Levar ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas até que vire um creme.
2
Recheio:
Levar ao fogo por uns 5 minutos os morangos juntamente com o açúcar.
3
Calda:
Bater as claras em neve adicionar o creme de leite (se quiser acrescentar um pouco de açúcar).
4
Montagem:
Cubra o fundo de um refratário com os biscoitos, adicione o creme e por cima do creme o recheio de morango.
5
Intercale biscoito, creme, recheio até que acabe com as misturas, para finalizar, por cima adicione a cobertura (creme de leite e claras) e leve a geladeira por 24 horas.