• Entrar
  • Cadastrar
Como cozinhar polvo
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 (15 avaliações)
Ver todos os 14 comentários
Como cozinhar polvo
Assistir : Como cozinhar polvo Video 1 de 1
@ Paco Ortolá
@ Paco Ortolá
@ Paco Ortolá
Icone flèche
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Paco Ortolá
Por Paco Ortolá

Ingredientes (4 porções)

  • 1 polvo, quanto maior melhor, mínimo 2,5 kg
  • 1 cebola inteira média
  • folha de louro2 folhas de louro
  • 1 copo de água, mais ou menos 220 ml

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o polvo tirando tudo de dentro da cabeça inclusive a pele, corte e retire os olhos e a boca.

  2. 2

    Na pressão coloque todos os ingredientes e ponha a cebola embaixo do polvo e

  3. 3

    assim que pegar a pressão conte de 8 a 10 minutos por kg de polvo.

  4. 4

    Um polvo de 2,5 kg aproximadamente 22 minutos.

Categorias relacionadas

Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.