30min
Ingredientes (4 porções)
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6 batatas cortadas em cubos
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1 cebola picada
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres sopa de azeite
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1 colher de sopa de orégano
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1 colher sobremesa de açafrão
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Água até cobrir as batatas
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o azeite, as cebolas e o alho e refogue.
- 2
Acrescente as batatas, o orégano, o açafrão e o sal e mexa, refogando um pouco.
- 3
Coloque água até cobrir as batatas, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até as batatas ficarem macias e a água evaporar.
Informações adicionais
Obs.: Caso a água evapore e as batatas não estejam macias, acrescente mais um pouco de água, até ficarem macias.
