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Bolo rápido de banana
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M
Por MÔNICA

Ingredientes (12 porções)

  • banana6 bananas amassadas
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • ovo3 ovos (claras em neve)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as gemas, o açúcar e o óleo.

  2. 2

    Acrescentar as bananas, a farinha de rosca e o fermento.

  3. 3

    Por último colocar as claras em neve (levemente).

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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