30min
Ingredientes (50 porções)
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1 cebola grande
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1 xícara (chá) de óleo
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6 tomates grandes
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Pimenta-do-reino moída a gosto
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Folhas de louro a gosto
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Cheiro verde a gosto
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1 pires de queijo ralado
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Sal a gosto
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1 pãozinho francês
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Leite para molhar o pão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo todos os ingredientes menos o pão molhado no leite.
- 2
Cozinhe e reserve (deixe esfriar).
- 3
Bata todos os ingredientes cozidos no liquidificador junto com o pão molhado.
- 4
Leve ao fogo novamente, junte o queijo ralado e deixe ferver.
- 5
Deixe na geladeira até a hora de servir!
