Name: Bolo de Aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de aveia flocos finos; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 4 ovos; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 200 ml de leite; 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (12 porções)

1 xícara e 1/2 de aveia flocos finos
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
200 ml de leite
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro misture a margarina e o açúcar até formar um creme, depois acrescente os ovos (se preferir pode misturar estes ingredientes no liquidificador).
2
Adicione aos poucos os ingredientes secos (farinha de trigo, farinha de aveia e fermento) juntamente com o leite, bata bem até a mistura ficar homogênea.
3
Colocar em uma forma com furo no meio e levar ao forno com temperatura de 220ºC por meia hora.