20min
Ingredientes (15 porções)
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 ovos
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de folhas de cenoura picadinhas (pode ser substituída por folhas de beterraba, couve, agrião,alface e brócolis todos picadinhos)
- Linguicinha defumada a gosto picada em rodelas
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela acrescente a farinha de trigo, os ovos e o leite misture bem, após, acrescente o sal e as folhas picadinhas e misture bem.
- 2
Coloque óleo na frigideira para fritar.
- 3
Quando o óleo estiver quente baixe o fogo e com uma colher (sopa) tire a massa e coloque 1 rodelinha da liguincinha para que fique bem dentro da massa, e leve para fritar, quando estiver bem douradinho de ambos os lados escorra em papel toalha, e sirva como acompanhamento ou petisco.