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Batida de leite condensado e gengibre

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100 g de polpa de maracujá
  • 4 rodelas de gengibre
  • 1 copo de aguardente
  • 1/2 copo de água
  • Gelo

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o gengibre com água suficiente para apenas cobrir as rodelas de gengibre.
  2. Coe a calda resultante, reserve, dispensando o bagaço.
  3. Após lavar o copo do liquidificador, bata o leite condensado, a polpa de maracujá, a aguardente e o caldo do gengibre, por alguns minutos.
  4. Sirva em copos com gelo a gosto.
  5. Beba com moderação.

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