Ingredientes (10 porções)
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4 bolos Pullman (do sabor que preferir - fica otimo se misturar 2 sabores, tipo chocolate e coco)
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1 refrigerante (do sabor que preferir - a quantidade depende do quanto quer molhadinho)
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4 colheres de sopa de maizena (cheias)
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Coco ralado e cereja (decoração)
Modo de preparo
- 1
Coloque na panela o creme de leite, leite condensado e o litro de leite junto com a maizena, coloque em fogo baixo e mexa o tempo todo até que ele engrosse, tomando o cuidado de não deixar engrossar demais e mexer sempre para não empelotar.
- 2
Depois que o creme estiver pronto, corte fatias do bolo pullman e forre o fundo da forma, regue todas as fatias com o refrigerante, sem deixar encharca muito e cubra com o creme, fomando pelo menos 2 camadas, que deverá terminar com o creme.
- 3
Por último polvilhe bastante coco ralado por cima e decore com cerejas, morangos, pêssegos, o que gostar mais.
- 4
Depois colocar na geladeira por cerca de 3 a 4 horas.
Informações adicionais
Obs.: As frutas também podem ser colocadas entre as camadas para dar um toque especial, fica uma delícia. Se preferir um creme menos branco, pode acrescentar 3 ou 4 gemas de ovo no preparo do creme. Essa quantidade de ingredientes é para uma forma pequena.
