30min
Ingredientes (12 porções)
1 cebola grande picada 3 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de óleo- 1 xícara (chá) de presunto picado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes 1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas- 1 xícara (chá) de damascos picados
500 g de farinha de mandioca- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite a cebola no óleo e na margarina.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos mexendo com colher de pau, após misture o restante dos ingredientes, continue mexendo até a farinha ficar sequinha.
- 3
Retire do fogo e sirva.