Name: Torta de bolacha de chocolate e limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 xicara cha de chocolate em po meio amargo de boa qualidade (Zaeli); 2 xicara cha de açúcar; 1 pacote de bolacha maria de chocolate (Parati); 3 colher de amido de milho (Maizena) bem cheias; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de suco de limão; 1 lata de creme de leite; 1 limão

Ingredientes (8 porções)

1 litro de leite
1 xicara cha de chocolate em po meio amargo de boa qualidade (Zaeli)
2 xicara cha de açúcar
1 pacote de bolacha maria de chocolate (Parati)
3 colher de amido de milho (Maizena) bem cheias
1 lata de leite condensado
1 pacote de suco de limão
1 lata de creme de leite
1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela leve 800 ml de leite, o açúcar e o chocolate para ferver.
2
Em um copo dissolva o amido no restante do leite frio.
3
Quando o conteúdo da panela ferver despeje e mexa o leite frio até engrossar.
4
Reserve, deixe esfriar.
5
No liquidificador bata o o leite condensado o creme de leite e o pacote suco ate ficar consistente se gostar mais azedinho ponha o suco do limao
6
Montagem:
Coloque em um prato um pouco de leite, passe as bolachas no leite e forre o fundo de um refratário médio.
7
Coloque uma camada do creme de limão e uma do creme de chocolate, outra de bolacha, assim até acabar os cremes, sendo que o último deve ser de cremes limão e chocolate, faz um mesclado a seu gosto.
8
Deixe gelar e sirva.