20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de posta de peixe (cação ou garoupa)
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Suco de 1 limão
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola picada
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500 g de tomate sem pele e sem sementes batidos no liquidificador
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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1 colher (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no óleo e junte os tomates. Deixe apurar um pouco e acomode o peixe. Deixe cozinhar por 10 minutos.
- 2
Acrescente o leite de coco e o coentro, mexa e desligue o fogo. Está pronto para servir.
Informações adicionais
Obs.: Se gostar, acrescente 2 colheres (sopa) de azeite de dendê à receita.
