Name: Torta de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de açúcar refinado; 3 copos de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 colher sopa de fermento em pó; 6 colheres sopa de açúcar; 2 copos de água; 4 bananas nanica maduras cortadas em rodelas

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 copos de açúcar refinado
3 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher sopa de fermento em pó

Calda

6 colheres sopa de açúcar
2 copos de água
4 bananas nanica maduras cortadas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça uma calda caramelizada com o açúcar e a água.
2
Espere esfriar e despeje em uma forma média redonda com tubo untada com margarina.
3
Coloque sobre a calda as bananas cortadas em rodelas.
4
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e a farinha batendo sempre. Acrescente o leite em temperatura ambiente e por último o fermento em pó.
5
Despeje na forma sore as bananas.
6
Leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
7
Espere esfriar e desenforme em um prato redondo para bolo.