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Cenouras cozidas com laranja

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1/2 kg de cenouras cortadas em rodelas
  • 1 colher sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de água
  • 2 copos de suco de laranja
  • 1 cubo de caldo de legumes

Modo de Preparo

  1. Lave as cenouras, depois pique em rodelas.
  2. Em uma panela coloque a manteiga e o cubo de caldo.
  3. Mexer bem até dissolver o caldo, em seguida coloque as cenouras e continue a mexer.
  4. Acrescente a água, caldo de laranjas tampe a panela e deixe cozinhar até o caldo estiver quase seco.
  5. Retire do fogo e serve com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Eu acabei de fazer e ficou delicioso. Talvez a sua laranja fosse muito ácida, bastava colocar um pouco de açucar (como faz com a acidez do molho de tomate)! PS.: Eu usei uma pitada de curry porque não uso caldos industrializados, talvez isso possa ter feito diferença. Também finalizei com um pouco de cebolinha por cima.

  • horrivel não recomendo ficou muito acido só o cheiro já fazia minha cabeça doer e a vontade de comer ir embora naooo facammm nao vale a pena!!!

    • Eu acabei de fazer e ficou delicioso. Talvez a sua laranja fosse muito ácida, bastava colocar um pouco de açucar (como faz com a acidez do molho de tomate)! PS.: Eu usei uma pitada de curry porque não uso caldos industrializados, talvez isso possa ter feito diferença. Também finalizei com um pouco de cebolinha por cima.

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