Name: Isca de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 filés de frango cortado em tiras largas; Sal a gosto (se necessário porque o creme de cebola já vem temperado); 1 cebola cortada em rodelas finas; Pimenta do reino a gosto; 2 colheres sopa de creme de cebola; 1 colher sopa de manteiga; 2 xícaras chá de água; 1 xícara chá de vinho branco seco

Isca de frango

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (2 porções)

4 filés de frango cortado em tiras largas
Sal a gosto (se necessário porque o creme de cebola já vem temperado)
1 cebola cortada em rodelas finas
Pimenta do reino a gosto
2 colheres sopa de creme de cebola
1 colher sopa de manteiga
2 xícaras chá de água
1 xícara chá de vinho branco seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque a manteiga, coloque sal, cebola e a pimenta refogue bem.
2
A seguir acrescente as tiras de frango e dour bem.
3
Reserve.
4
À parte, dissolva o creme de cebola na água quente e adicione o vinho, misture bem.
5
Despeje na panela onde esta o frango e misture devagar, deixe cozinhar por 5 minutos e sirva em seguida com arroz.