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40min
Ingredientes (4 porções)
- 2 colheres sopa de azeite
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 l de água
- 1 cubo de caldo knorr sabor legumes
- 1 xícara chá de flores de brócolis
- 1 xícara chá de arroz
- Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça a água e dissolva o caldo de legumes.
- 2
Reserve.
- 3
Em outra panela coloque o azeite e refogue a cebola e junte o arroz refogando bem.
- 4
Adicione a metade do caldo reservado, corrija o sal e deixe ferver em fogo baixo até o arroz secar.
- 5
Depois lave bem as flores do brócolis e junte ao arroz, mexa delicadamente com o garfo e adicione o restante do caldo.
- 6
Deixe acabar de cozinhar em fogo baixo até secar, sirva a seguir.
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