Name: Bolo de maçãs e maionese
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de maionese light; 1 xícara de chá de açúcar; 3 ovos inteiros; 1/2 xícara de leite; 1 colher de chá de baunilha; 1/2 xícara de amido de milho; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 maçãs cortadas em 8 pedaços; 8 colheres de sopa de açúcar para o caramelo

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de maionese light
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos inteiros

Massa

1/2 xícara de leite
1 colher de chá de baunilha
1/2 xícara de amido de milho
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó

Calda

2 maçãs cortadas em 8 pedaços
8 colheres de sopa de açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque na batedeira os 8 primeiros ingredientes.
2
Faça um caramelo com as 8 colheres de açúcar e forre uma assadeira com esse caramelo e os pedaços de maçãs.
3
Coloque a massa por cima e asse por uns 30 minutos.
4
Desenforme ainda morno.