Cação de Panela

1. Corte cada posta em 4 ou 5 pedaços, tempere com o suco de limão, o sazón e o sal, reserve (quanto mais tempo ficar nesse tempero, mais pega sabor).
2. Em uma panela refogue no azeite a cebola cortada em tiras, o alho amassado, o pimentão picado.
3. Acrescente o extrato e tomate e a cebolinha.
4. Acrescente o peixe ao caldo da panela e cozinhe em fogo médio a baixo por cerca de 25 minutos, mexendo com cuidado de vez em quando para não desmanchar.

Informações Adicionais

• Dica: não deixe secar o caldo. E se o extrato for muito grosso, acrescente água Sugestão: sirva com arroz branco ou à grega e batatas coradas.