Name: Bolinho de Arroz Assado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de cheiro verde; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheio verde, o amido e a farinha, misture até ficar homogêneo.
2
Acrescente o fermento e misture. Deixe descansar por 10 minutos.
3
Com o auxílio de 2 colhres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 20 minutos ou até dourar levemente.
5
Retire do forno e sirva em seguida.