Name: Sorvete Caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de maizena; 1 colher (sopa) de sabor; 1 colher (sopa) de liga; 1 colher (sopa) emustab

Sorvete Caseiro

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Por Caciane Grillo Lorscheider

Ingredientes (6 porções)

1/2 litro de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de maizena
1 colher (sopa) de sabor
1 colher (sopa) de liga
1 colher (sopa) emustab

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Faça um mingau com o leite, açúcar e a maizena, espere esfriar e bata no liquidificador com o sabor e a liga.
2
Leve ao freezer até ficar consistente mais ou menos 6 horas.
3
Depois bata na batedeira colocando o emustab, bater até dobrar de volume.