Name: Bolo de puba da vó Carmen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 250 g de massa puba; 3 ovos; 2 colheres de sopa de fermento de bolo; 2 xícaras de açúcar; 1 1/2 xícaras de leite; 200 g de margarina; 1 colher de café rasa de nozmoscada em pó; 1 colher de café rasa de cravo em pó; 1 colher de café rasa de canela em pó

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
250 g de massa puba
3 ovos
2 colheres de sopa de fermento de bolo
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de leite
200 g de margarina
1 colher de café rasa de nozmoscada em pó
1 colher de café rasa de cravo em pó
1 colher de café rasa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pegue 1 xícara de farinha de trigo e misture na massa de puba.
2
Reserve
3
Numa tigela misture as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme banquinho.
4
Coloque os outros ingredientes: farinha de trigo peneirada junto com o fermento, a puba, o leite, as claras em neve, a nozmoscada, o cravo e a canela.
5
Misture bem.
6
Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande com um buraco no meio.
7
Coloque no forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou quando espetar com uma faca sem serrilha e ela sair limpinha.