40min
Ingredientes (12 porções)
1° camada
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1 lata de leite condensado
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3 gemas
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1 lata de leite (mesma medida da lata)
2° camada
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4 colheres de sopa de achocolatado
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1 colher de sopa de amido de milho
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2 latas de leite (use a medida da lata)
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3 colheres de sopa de açúcar
3° camada
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3 claras
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3 colheres de sopa de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1° camada:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao brando mexendo sempre até formar um mingau e soltar do fundo da panela levemente.
- 2
Coloque em um refratário e leve para a geladeira.
- 3
2° camada:
Misture todos os ingredientes e leve em uma panela ao fogo brando até engrossar.
- 4
Deixe esfriar um pouco e coloque sobre a primeira camada.
- 5
3° camada:
Bata as claras em neve com o açúcar até ficar firme, misture o creme de leite delicadamente até ficar homogêneo e coloque a mistura sobre a segunda camada.
- 6
Leve ao congelador ou freezer até tomar consistência de sorvete.
