1h
Por Erica Schuab
Ingredientes (1 porção)
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3 dentes de alho inteiros (tirar o meio)
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Sal (quanto baste)
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750 ml de água / quanto baste
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa caçarola, acrescente o caldo de carne e deixe apurar.
- 2
Acerte o sal e agora é a hora de colocar a pitada de açúcar.
- 3
Esse molho, caí bem com qualquer massa, principalmente o espaguete.
- 4
O molho fica encorpado, podendo acrescentar orégano e manjericão.
- 5
Para um molho com calabresa, acrescente a linguiça defumada (já frita).
- 6
Para um molho com carne, basta refogar a carne de sua preferência e agregar ao molho, apurar um pouco pra que a carne absorva o sabor do molho.
- 7
Bom, para uma excelente receita é só abusar da criatividade.
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