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Paleta suína com batata ao forno

8 3.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 1 paleta suina de 4 kg aproximadamente (com ou sem pele, a seu critério)
  • 1 kg de batata inglesa descascadas e cortadas ao meio
  • Sal, alho e demais temperos a seu gosto
  • Assadeira de tamanho suficiente para acomodar a paleta
  • Folha de alumínio para forrar a assadeira

Modo de Preparo

  1. Forre a assadeira com folha de alumínio.
  2. Coloque a paleta já temperada.
  3. A sugestão é que você fure a paleta e introduza nesse buraco, dentes de alho inteiros, descascados, ao redor da paleta, coloque as batatas.
  4. Leve ao forno em temperatura média e de vez em quando dê uma conferida. Se estiver muito seco, pode por um pouco do tempero onde a carne ficou de molho.
  5. Quando ficar pronto, não esqueça de comer também as batatas.

PELA WEB

Comentários

  • A batata é assada dentro ou fora do aluminio??

  • Quanto tempo para assar?

  • Eu estou fazendo agora..coloquei azeite por cima para dar aquele sabor..vamos esperar

  • Uma deliciaaaa, divino fiz duas vezes super indico.

  • mto nom msm

  • Ficou perfeita,todos aqui em casa adoraram....PARABÉNSS

  • Estou fazendo, tomara que fique bom, hum ansiosa...:)

  • to fazendo acabei de colocar no formo, vamos ver o resultado.

  • amei tudo isso

    • Quanto tempo no forno?

  • quanto tempo de forno?

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