30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de carne para estrogonofe
1/2 lata de pomarola 1 lata de creme de leite- 1 pacote de creme de cebola (diluído em 1 copo de água fria)
1 cebola ralada 2 dentes de alho amassado- 2 colheres sopa de cheiro verde
2 colheres sopa de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o óleo e junte o alho, cebola e deixe dourar, acrescente água o suficiente para cobrir a carne para cozinhar.
- 2
Deixe cozinhar por 20 minutos na pressão, depois deste tempo tirar da pressão acrescentar o creme de cebola diluido em um copo de água fria.
- 3
Mexer bem até que cozinhe o creme, em seguida coloque o molho de tomate deixe ferver.
- 4
Por último acrescente o creme de leite, cheiro verde misture bem.
- 5
Servir em seguida.