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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 250 g de goiabada
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo

    1ª camada:

    1. Junte o leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas.
    2. Leve ao fogo até ferver.
    3. Depois que esfriar, coloque no refratário.

    2ª camada:

    1. Bate no liquidificador a goiabada com 1/2 litro de leite.
    2. Se ficar muito grosso acrescente mais leite.
    3. Coloque por cima da 1ª camada.

    3ª camada:

    1. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite sem soro e o açúcar. Misture tudo.
    2. Jogue por cima da 2ª camada.
    3. Leve ao Refrigerador.

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