Name: Salada Caesar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 dente de alho, triturado; 1/3 xicara de azeite; 3 colher de sopa suco de limão; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de molho inglês; 1/4 colher de sopa de mostarda em pó; 1 alface americana larga; 1/2 copo de parmessão ralado grosso; 1 copo de croutons; 1 1/2 colheres de sopa suco de limão; 1/8 colher de sopa de alho picado; 1/2 colher de sopa de pimenta; 1 colher de chá de orégano; 2 colheres de sopa queijo parmesão fresco e ralado

Ingredientes (2 porções)

1 dente de alho, triturado
1/3 xicara de azeite
3 colher de sopa suco de limão
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de molho inglês
1/4 colher de sopa de mostarda em pó
1 alface americana larga

Guarnições

1/2 copo de parmessão ralado grosso
1 copo de croutons

Molho para salada Caesar

1 1/2 colheres de sopa suco de limão
1/8 colher de sopa de alho picado
1/2 colher de sopa de pimenta
1 colher de chá de orégano
2 colheres de sopa queijo parmesão fresco e ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Adicione alho, azeite, suco de limao, molho inglês, sal, mostarda, pimenta e uma vasilha.
2
Adicione o alface e cortes grossos.
3
Espalhe o parmesão e os croutons.
4
Para o molho, misture todos os ingredientes e mexa bastante (pode ser usado durante 3 meses).

Veja também…

Salada caesar

Salada Caesar da Mi

Salada Caesar simples

Molho para salada caesar

Salada Caesar da Diana Yumi

Salada caesar com peito de frango grelhado

Salada caesar nishimoto

Salada caesar saudável com frango