Name: Gelado de ameixas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de ameixas; 1/4 xícara de açúcar; 2 cálices de vinho do porto; 1/2 litro de leite; 1 lata de doce de leite; 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor; 1 xícara de água

Ingredientes (10 porções)

300 g de ameixas
1/4 xícara de açúcar
2 cálices de vinho do porto
1/2 litro de leite
1 lata de doce de leite
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela junte o açúcar e 1 cálice do vinho, faça uma calda não muito grossa. Reserve.
2
Dissolva a gelatina na agua e junte no liquidificador o leite, doce de leite, as ameixas, gelatina e o vinho.
3
Bata bem e coloque em uma forma untada com um pouco de óleo, leve à geladeira. Depois de desenformado coloque a calda de vinho por cima.

Veja também…

Creme gelado de ameixa

Bolo gelado de ameixa

Mousse delícia gelada de ameixa

Torta gelada de ameixa e chocolate

Gelado de ameixa

Torta gelada de ameixa com coco

Gelado re ameixa e ricota

Chá gelado de ameixa, cidreira e limão