1h
Por Meire luiza boros berbel
Ingredientes (8 porções)
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1 abobrinha italiana média ralada no ralo médio
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1 cenoura média ralada ralo médio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cenoura e abobrinha e reserve.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Derreta a margarina em fogo baixo e doure a farinha de trigo.
- 4
Adicione o leite e mexa bem, até ficar uma massinha lisa, coloque as gemas o sal a gosto, tire do fogo.
- 5
Adicione a cenoura e a abobrinha e metade do queijo ralado e deixe amornar.
- 6
Adicione a clara em neve o fermento.
- 7
Coloque em assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo.
- 8
Polvilhe o restante do queijo ralado.
- 9
Asse por 35 minutos à 200° até dourar.
