Trufas da Fê

Name: Trufas da Fê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 300 g de chocolate ao leite; 300 g de chocolate meio amargo; 300 g de creme de leite sem soro; 100 g de manteiga sem sal; 100 ml de conhaque ou Whisky; Chocolate ao leite derretido para fazer a casquinha

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 30 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 33

Comentários 0

sandra brito Membro desde 2007

Ingredientes

300 g de chocolate ao leite
300 g de chocolate meio amargo
300 g de creme de leite sem soro
100 g de manteiga sem sal
100 ml de conhaque ou Whisky
Chocolate ao leite derretido para fazer a casquinha

Modo de Preparo

Leve o creme de leite ao fogo, quando for ferver (não deixe ferver), coloque os 2 chocolates ralados e a manteiga picada (isso tudo fora do fogo), mexa até dissolver.
Coloque o conhaque, leve tudo à geladeira por umas 2 horas, até endurecer.
Derreta em banho-maria o chocolate ao leite e coloque nas forminhas de bombom
ou de trufas, forme uma casquinha.
Leve à geladeira para endurecer, depois coloque as trufas e cubra com chocolate.
Leve à geladeira até soltar.