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Bolinho de cenoura e camarão
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Por Ana carla gonçalves tavares

Ingredientes (40 porções)

  • camarão300 g de camarão
  • 3 cenouras ralada (médias)
  • ovo2 ovos
  • 3 ou 4 colheres de farinha de trigo (acrescentar um pouco mais para dar o ponto)
  • fermento1 colher (rasa) de fermento
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha a gosto
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a cenoura.

  2. 2

    Misture os ingredientes e mexa bem.

  3. 3

    Coloque o óleo em uma panela e aqueça.

  4. 4

    Quando estiver bem quente coloque com uma a quantidade de uma colher de sopa cheia para fritar.

  5. 5

    Com uma escumadeira, retire os bolinhos da panela e coloque para escorrer em papel toalha.

  6. 6

    Sirva com arroz branco

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