2h
Ingredientes (6 porções)
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1 frango cortado nas juntas
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4 colheres (sopa) de erva cidreira picada
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Molho
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1 colher (sopa) de erva cidreira picada
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1 colher (sopa) de Cremosito natural
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes, exceto o frango, no liquidificador e bata por alguns minutos até formar uma pasta.
- 2
Tempere o frango com essa mistura e deixe descansar por 3 a 4 horas.
- 3
Aqueça o forno a 180°C.
- 4
Coloque o frango em uma assadeira, regue com os temperos batidos, cubra com papel alumínio e asse por 1 hora, regando de vez em quando.
- 5
Retire o papel alumínio e mantenha o frango no forno por mais 20 a 30 minutos, até que esteja dourado.
- 6
Sirva acompanhado do molho.
- 7
Molho:
Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar
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