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Salada margarida
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E
Por EDINILCE RODRIGUES DOS SANTOS

Ingredientes (8 porções)

  • 1 peito de frangro cozido, desfiado grosso
  • 2 cenouras cozidas cortadas em cubos
  • 1 beterraba cozida cortada em cubos
  • 1 lata de ervilha em conserva escorrida
  • azeitonaAzeitonas picadas a gosto
  • palmito1/2 vidro de palmito picado
  • 1 colher de sopa de cheiro verde picado para temperar
  • Sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e mostarda a gosto
  • Para decorar ovos cozidos, batata palha e folhas de alface

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Tempere com sal, a pimenta, o azeite e a mostada.

  3. 3

    Decore comos ovos, a batata e a alface e sirva.

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