20min
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frangro cozido, desfiado grosso
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2 cenouras cozidas cortadas em cubos
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1 beterraba cozida cortada em cubos
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1 lata de ervilha em conserva escorrida
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Azeitonas picadas a gosto
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1/2 vidro de palmito picado
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1 colher de sopa de cheiro verde picado para temperar
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Sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e mostarda a gosto
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Para decorar ovos cozidos, batata palha e folhas de alface
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes.
- 2
Tempere com sal, a pimenta, o azeite e a mostada.
- 3
Decore comos ovos, a batata e a alface e sirva.