30min
Ingredientes (6 porções)
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Sal e pimenta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique bem miudinho a cebola, o tomate o cheiro verde.
- 2
Separe as claras das gemas.
- 3
Misture a carne e os demais ingredientes (tomate, cebola, gemas, óleo, farinha de trigo, cheiro verde, sal, pimenta e fermento).
- 4
Bata as claras em neve e misture levemente à carne.
- 5
Coloque em forma untada.
- 6
Leve para assar.