30min
Ingredientes (1 porção)
- 2 bifes de boi (contra filé)
- 1 xícara de molho de tomate pronto (que contenha azeite e manjericão)
- 2 colheres de queijo tipo catupiry
- 2 azeitonas verdes com caroço
2 colheres de azeitonas picadas- 1 fatia de queijo cortado em tiras
- 1 fatia de presunto cortado em tiras
- 2 tomates secos em calda
- 2 colheres de queijo parmesão ralado (lascas grandes)
2 rodelas de tomate Pitada de Manjericão desidratado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bife como de costume.
- 2
Após, deixar secar bem o óleo.
- 3
Em seguida, numa refratária ou prato que vá ao forno montar da seguinte forma:
- 4
Molho de tomate.
- 5
Bife previamente frito.
- 6
Presunto cortado em tiras .
- 7
Queijo cortado em tiras.
- 8
Azeitonas picadas.
- 9
Queijo tipo catupiry.
- 10
Rodela de tomate.
- 11
Tomate seco em calda.
- 12
Azeitonas com caroço.
- 13
Salpicar manjericão desidratado.
- 14
Salpicar queijo ralado por todo o prato.
- 15
Após levar ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos.