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Torta Salgada Rápida
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Por Elisa Martins Barbosa

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • leite1 xícara de chá de leite
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • queijo ralado4 colheres de sopa de queijo ralado
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara de chá de amido de milho
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Recheio

  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela
  • presunto150 g de presunto
  • 2 tomates (fatiados ou picados)

Cobertura

  • orégano secoOrégano
  • margarinaMargarina para untar a assadeira
  • Farinha de trigo para polvilhar a assadeira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

  2. 2

    Em uma assadeira untada (de aproximadamente 20 a 25 cm de diâmetro), coloque metade da massa.

  3. 3

    Cubra com o recheio.

  4. 4

    Espalhe o resto da massa sobre o recheio.

  5. 5

    Salpique o orégano por cima.

  6. 6

    Coloque a torta no forno pré-aquecido, por 30 minutos.

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