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Pudim de milho verde
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Por Maria do alivio souza vieira

Ingredientes (7 porções)

  • milho2 xícaras de milho
  • açúcar1 1/2 xícaras de açúcar
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • ovo4 ovos
  • leite1 copo de leite
  • canela em pó1 pitada de canela em pó
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Caramelize uma forma de pudim com 2 xícaras de açúcar.

  3. 3

    Assar em banho-maria mais ou menos 1 hora.

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