1h
Ingredientes (10 porções)
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2 tomate sem pele e semente
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Temperinho verde picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Afervente as folhas do repolhos separadamente por uns 10 minutos.
- 2
Deixe as escorrer em um escorredor de massa, à parte afervente o frango e desfie.
- 3
Coloque em uma panela o óleo, o alho amassado, cebola, pimentão e tomate deixe fritar e refogue bem.
- 4
Acrescente o frango desfiado.
- 5
Enquanto o molho de frango fique pronto, faça à parte o molho branco.
- 6
Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o leite, 2 colheres de farinha de trigo e 50 g de queijo ralado, misture bem leve ao fogo, deixe engrossar.
- 7
Retire do fogo e reserve.
- 8
Montagem:
Em um prato refratário coloque a primeira camada de molho branco, segunda camada de repolho, terceira de frango, quarta queijo e presunto e assim sucessivamente, por último queijo.
- 9
Leve ao fogo por uns 20 minutos.
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