Bolinhos de camarão estilo chinês

Retire as cascas do camarão mas deixe o rabo.

Tempere os camarões com o sal e pimenta e reserve.

Misture os ingredientes numa saladeira até que forme um creme.

Coloque o óleo para esquentar por volta de 180º.

Mantenha o fogo médio.

Passe o camarão no creme e frite em seguida.

Uma vez dourado retire com a ajuda de uma escumadeira e deite-os sobre papel absorvente.

Come-se molhando com molho shoyu ou molho de pimenta.

Ótimo como entrada ou petiscos!