Name: Bolo de batata à la Marry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 600 gr de carne moida; 2 kg de batata; 100 g de mussarela; Queijo ralado; 4 dentes de alho; 1/2 cebola; Sal; Molho de tomate; 1 xícara de leite; 1/2 colher de margarina

Ingredientes (10 porções)

600 gr de carne moida
2 kg de batata
100 g de mussarela
Queijo ralado
4 dentes de alho
1/2 cebola
Sal
Molho de tomate
1 xícara de leite
1/2 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Carne:
Tempere a gosto.
2
Pegue uma panela, coloque azeite, doure o alho, a cebola e a pitada de sal, acrescente a carne e doure.
3
Depois de dourada acrescente água e 1/2 caixa de molho de tomate.
4
Deixe cozinhar, mas não deixe secar.
5
Deixe com um pouquinho de molho.
6
Purê:
Cozinhe a batata com sal.
7
Depois amasse e misture o leite e a margarina.
8
Em uma travessa e coloque uma parte do purê, em seguida coloque uma parte grande da carne moída.
9
Em cima coloque a mussarela.
10
Em seguida coloque o restante da carne, depois do purê, em cima do purê coloque o queijo ralado.
11
Leve ao fogo só para derreter o queijo mussarela.
12
Sirva quente com o acompanhamento que preferir.