15min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de linguado
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3 bananas prata maduras
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200 g de mussarela em fatias
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1 vidro de 200 ml de leite de coco
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1 colher de sopa de manteiga
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1 lata de molho pomarola
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Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os files de peixe com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- 2
Untar a frigideira grande.
- 3
Arrume os filés de peixe, por cima coloque as bananas fatiadas, coloque o molho já misturado com o leite de coco, tampe e ligue o fogo 10 minutos.
- 4
Desligue o fogo e coloque a mussarela e tampe, deixe por mais 2 minutinhos para que derreta a mussarela.
- 5
Servir com arroz branco.







