30min
Por Liz
Ingredientes (20 porções)
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2 tomates cortados em cubos com pele e semente
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1 punhado de cheiro verde bem picadinho
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1 pitada de pimenta do reino ou 5 gotas de molho de pimenta
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Sobras das carnes assadas do churrasco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as carnes em uma assadeira bem arrumadinha, coloque todos os ingredintes por cima da carne.
- 2
Leve a assadeira à churrasqueira e deixe la até ferver, mexendo de vez em quando, se for preciso acrescente mais água.
- 3
Não deixe a água secar toda, senão a carne fica dura.
- 4
Deixe a carne na churrasqueira até ficar um molho encorpado.
- 5
Sirva com pão francês, fica uma delicia.
- 6
Bom apetite!
